Le four encastrable Bosch HRA574BB0 vapeur est d’une très grande efficacité énergétique puisqu’il est classé classe A. Il est très design. C’est un four vapeur encastrable qui dispose d’un tableau de commande numérique noir. Plus cher qu’un cuiseur vapeur, il est aussi beaucoup plus polyvalent.
La cuisson
Lors de la cuisson à la vapeur avec l’air pulsé, vous pouvez faire cuire simultanément sur 3 niveaux. En cas de mets avec des temps de cuisson différents, enfournez d’abord le mets demandant le temps le plus long. Cette cuisson permet de ne pas mélanger les saveurs et les odeurs des aliments. La fonction Hotair Steam 3D propulse l’air chaud et la vapeur uniformément à l’intérieur du four et vous permet de réaliser des plats croustillants à l’extérieur et doux à l’intérieur.
Menu cuisson à la vapeur du four encastrable Bosch HRA574BB0
Votre four propose 8 modes de cuisson différents. À la mise sous tension de l’appareil, vous accédez directement au menu cuisson à la vapeur disponible parmi les modes de cuisson. Il propose aussi 10 recettes préprogrammées et enregistrées. Vous sélectionnez le poids et le programme, le four s’occupe des autres réglages.
Cuisson vapeur avec le four Bosch HRA574BB0
Pour des légumes, du poisson, des garnitures, pour extraire le jus de fruits et pour blanchir grâce à la fonction ajout de vapeur « Hot Air Steam » avec coupelle d’eau.
Pyrolyse + Hydrolyse
Il dispose d’une fonction autonettoyage intégrée qui permet de garder votre four propre tout au long de sa vie.
Laisser lever la pâte
Pour la pâte à la levure de boulanger, la pâte lève nettement plus rapidement qu’à la température ambiante. Le dessus de la pâte ne se dessèche pas.
Vous disposez également d’un réglage « Pizza » qui permet d’avoir une pâte onctueuse.
Grand volume
Avec 71 litres de capacité, il permet de cuire tous les plats dont vous pouvez avoir envie. Il s’agit d’un four polyvalent qui permet tous les types de cuisson.
Les principales caractéristiques du four Bosch HRA574BB0
Le four Bosch a une puissance de 3600W. Il est livré avec divers accessoires.
- Un lèchefrite pour pyrolyse.
- Une grille servant de support aux plats.
Vous pouvez acheter des accessoires pour le four encastrable Bosch HRA574BB0 auprès du service après-vente, dans un commerce spécialisé ou sur Internet. La disponibilité des pièces est garantie 11 ans. Les dimensions du four sont 595x594x548 mm pour 36,8 kg.
Nettoyage et entretien
Nettoyer avec un chiffon doux et un produit à vaisselle du commerce. Nettoyez soigneusement les accessoires avec de l’eau additionnée de produit à vaisselle et une lavette ou une brosse douce.
Manuel d’utilisation
Vous pouvez télécharger le manuel d’utilisation du four Bosch HRA574BB0 en cliquant ici.